旬(Shun Knives) PM麵包刀 KAI DM0705 Classic Bread 9"

  • $188.00


能幫助你切一些較硬的麵飽如法國麵飽都簡單自如。

旬”PREMIER”系列刀具刀芯為VG10+雙邊16層SUS430大馬士革花紋,
採用極薄雙邊16度開鋒刀刃,手柄為對稱橢圓形胡桃木複合設計,
防止跣手, 而且刀芯是採用隱藏式刀柄設計, 盡顯和式刀美感,
刀身配以”槌目”紋樣,避免食物黏刀. 旬刀具極至鋒利的刀刃,
能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味,為你帶來不一
樣的煮食體驗
 

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