旬(Shun Knives) 系列菜刀 KAI DM0728 Classic Nakiri 6.5"

除了在砧板上切蔬菜，或手拿蘿蔔、根菜、紅薯類食材分切，
還可用其削皮。刀刃極薄、十分鋒利。 

［旬］刀採用不同硬度的不銹鋼和高硬度、高炭素的VG10不銹鋼，
複合的頂級鋼材打造出33層的結構，使得刀具表面呈現出如木紋
般美麗的大馬士革花紋。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維
和養分，D字型刀柄與手型貼合。旬將陪伴您一起感受，四季美味
帶來的感動。