蛋糕烙印 BAK-WAND彎手柄 (不含烙印頭)

蛋糕烙印 BAK-WAND彎手柄 (不含烙印頭)

UPC: BAK-WAND
  • $12.00


商品尺寸:

只用適用於孔洞直徑為0.5cm的烙印頭

木手柄長度約:10CM,螺桿長度約:17CM,整枝長度約27CM黃銅模具重約100克,螺桿重量約100克商品材質:304不鏽鋼螺桿+荷木手柄+黃銅模具

使用須知:本商品為烙印手柄,銅模需另外購買,可自由更換,銅模建議在瓦斯爐上加熱計時70秒,烙印時不須太過用力按壓第一次烙印較熱,只需在蛋糕上停留一秒,一次加熱約可烙印5次,第二次之後的烙印溫度較低,可停留較久時間!烙印模使用略需技巧,建議可先在白吐司上面做練習,多多練習幾次就可以很上手囉

注意:部份因鑽孔力道關係會整個穿過去,不影響使用非瑕疪品。

烙印棒裝上烙印頭轉緊後在瓦斯爐火焰上燒50~60秒後再即可在蛋糕上烙印,烙印約1秒即可上色,如顏色不夠深再用火爐燒10~15秒再重新烙印,約烙印3~5個蛋糕需重新火燒10~15秒加熱才能保持烙印圖案的顏色,一般蛋糕一出爐就要馬上烙印圖案,戚風蛋糕需冷卻後再烙印圖案,如烙印頭上沾黏蛋糕屑請用鐵刷清除掉後再繼續火燒烙印,烙印餅乾不須用火燒烙印頭,再麵團入烤箱前蓋上烙印圖再進烤箱烘烤即可


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