寶來發 老上海 豆沙小鬆糕 (6入)
UPC:
SKU: JDRF-030025
豆沙鬆糕是上海鬆糕縮小版，為了一般人日常食用方便，故做得較小，製法依舊，在蒸籠中鋪上層層的米粉，中間夾著一層豆沙餡，經由大火快蒸，產生獨特鬆軟又帶一點Q勁的口感。
產品名稱：豆沙鬆糕
原料：糯米、紅豆、豆沙、砂糖
重量：550g
有效期限：標示於盒上
保存期限： 本批 2021.02.1 室溫30天； 冷凍60天
特色：不甜、不膩、不黏牙。
【食用方式】
蒸：
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.鍋爐蒸法：在鍋底倒扣一只碗加水至半腰，上置蒸盤，蓋上鍋蓋，袋食物蒸軟即可食用。
※注意：水量不宜過多以免水燒開時觸及食物。
3.電鍋蒸法：將鬆糕放入蒸盤，再將蒸盤放入電鍋，然後在外圍加入少量的水，待食物蒸軟即可食用。
炸：
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.麵粉加蛋在加上少許的水攪拌均勻成糊狀。
3.將切好的鬆糕裹上調好的麵粉糊。
4.將其投入熱油中以中溫或低溫炸，待其外層酥黃，即可撈出瀝乾裝碟食用。