寶來發 老上海 豆沙小鬆糕 (6入)

UPC: JDRF-030025
  • $19.00



豆沙鬆糕是上海鬆糕縮小版,為了一般人日常食用方便,故做得較小,製法依舊,在蒸籠中鋪上層層的米粉,中間夾著一層豆沙餡,經由大火快蒸,產生獨特鬆軟又帶一點Q勁的口感。





 

產品名稱:豆沙鬆糕
原料:糯米、紅豆、豆沙、砂糖
重量:550g
有效期限:標示於盒上
保存期限:室溫30天 (本批有效期限:2021.02.01)

特色:不甜、不膩、不黏牙。


【食用方式】
蒸:
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.鍋爐蒸法:在鍋底倒扣一只碗加水至半腰,上置蒸盤,蓋上鍋蓋,袋食物蒸軟即可食用。
※注意:水量不宜過多以免水燒開時觸及食物。
3.電鍋蒸法:將鬆糕放入蒸盤,再將蒸盤放入電鍋,然後在外圍加入少量的水,待食物蒸軟即可食用。

炸:
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.麵粉加蛋在加上少許的水攪拌均勻成糊狀。
3.將切好的鬆糕裹上調好的麵粉糊。
4.將其投入熱油中以中溫或低溫炸,待其外層酥黃,即可撈出瀝乾裝碟食用。


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