【屏香禾味】雪花粉 (超級水磨糯米粉) 300g
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SKU: JDRF-568934
採用濕磨法 wet milling 又稱水磨法，米粒洗淨後，先經浸漬，於研磨時添加足夠的水，製成米漿，再經脫水、乾燥製得。 研磨時加入大量的水，對米粒及機械之間有潤滑作用，會降低機械力對澱粉顆粒的傷害，減少研磨時的磨擦熱。
-粉粒粒徑較細緻100~200目。
-冷風乾燥後，保存時間長。
-消化吸收率高。
-保水性高。
-吸油率低。
-胺基酸含量高。
適用食品：大福、麻糬、雙糕潤、紅龜粿、湯圓、芝麻球、甜年糕及日本和菓子
規格：300g
保存期限：2年
產地：台灣
