【大拙匠人】烏金魚子醬 170g

經典不敗的頂級台灣味​​

在成長的記憶中，烏魚子總是年節才有機會一嚐的美味逸品，而現在，它可以隨時端上餐桌，陪伴您的每一餐。

好吃的烏魚子微微黏牙，魚卵粒粒分明，滋味豐富而深厚，入口鮮甜，咀嚼入喉後香氣回韻，充分詮釋「口齒留香」這句成語。

而能製成美味魚子的關鍵，是魚質與熟成。大拙匠人精選竹塹養殖魚塭的肥美烏魚，每年十一月當季取卵後，由當地獨特九降風吹拂熟成，風味特別醇厚豐足；同時領先採用益生菌養殖技術，讓魚蝦共生，養出的烏魚比野生烏魚更加肥美健康，魚卵品質更勝野生。

為了追求最棒的味覺與口感，醬料中大量放入金黃飽滿、鮮味拔群的新鮮烏魚子，鮮甜與濃厚之間，鮮活滋味與魚香回韻彼此交融，形成深奧而豐富的頂級風味—品味絕佳的你，自然不會錯過！

成      分 / 烏金魚子醬 當季烏魚卵、芥花油、糖、蒜頭、辣椒粉、
                調味劑(昆布抽取物)、鹽、甜味劑(甘草酸鈉、甘草萃)、
                調味劑(琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷酸二鈉、
                5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
淨      重 / 170公克
內  容 物 / 烏魚子醬及烏魚子丁
原  產 地 / 台灣
保存期限 / 常溫保存二年(未開封)，開封後冷藏保存一年
有效日期 / 標示於瓶身
保存方式 / 未開封請置於陰涼處，開封後請冷藏

本產品含油脂類，如有白色結塊物，係油脂遇冷凝固所致，屬正常現象，請安心食用。