【台灣直郵】樂朋-黃金鵝油香蔥 310g

  • $28.00


■醬料介紹:

全世界獨家台灣首創│黃金鵝油香蔥

橋邊之獨家作法,擷取法式料理之油封作法並保存台灣古早風味。

以手工精神一顆顆細心挑選台灣土種紅蔥頭。

不採用機器我們以人工手法剝皮、一顆顆洗淨後,

再以樂朋獨家縱切式薄片後放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥,

準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼,才能製作出黃金鵝油香蔥。

彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中,讓人有不思議的風味。

黃金鵝油香蔥 Confit d'Echalotes

產地:台灣

用  途:拌青菜、飯、麵線、炒米粉、西式鄉村燉飯...等。

成  份:鵝油、嚴選台灣紅蔥頭、天然鹽。

保存期限:一年

容  量:310 公克

有效日期:如瓶上標示(西元年/月/日)

保存方式:室溫,開封後冷藏,盡快食用完畢

吃鵝油有什麼好處?

鵝油在法國料理中是一種高檔食材」鵝油不僅富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,比起其他動物油來說,不僅對身體負擔少(如膽固醇、內臟脂肪...等),更有動物界橄欖油之美稱。


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